农副产品在流通环节腐损率偏高，影响农户、批发商和消费者等多方利益。随着社会对食品质量安全要求越来越高，可谓“牵一发而动全身”的冷链物流，究竟“断”在哪?

运费是道绕不开的坎

15日，在巴东县野三关镇海拔1300米的玉米塘村，成片的山坡“披红戴绿”，那是等着下地的青椒、红椒和番茄。

该村玉菜专业合作社理事长杨家兵却面露难色：提前采收上市，可避开三伏天，但躲不开山东、安徽菜的价格战;推迟1个月上市，又难免暑期运输腐损问题。“整个野三关镇年产高山蔬菜超过10万吨，可冷链货车不超过2辆，常年靠敞篷货车外运。”杨家兵透露，合作社的高山蔬菜70%发往武汉，海拔从1300米跌至300米以下，气温和湿度骤变，会加速蔬菜腐烂。未冷藏的小白菜，超过10小时，菜根就开始腐烂。

据了解，冷链货车不受欢迎，主要是运费太高。载重10吨的敞篷货车从野三关到武汉一趟4500元，而冷链货车一趟至少要6000元，物流成本高于蔬菜腐损的损失。此外，冷链货车售价大多超过50万元，是敞篷货车的3倍，一般农业专业合作社买不起。

杨家兵坦言，目前，我省的冷链货车主要为鲜肉、乳制品等行业服务，蔬菜产地物流缺乏平价冷链服务，不少新鲜蔬菜因运输问题“身价”大跌。

产地配套冷库缺口大

眼下，正值夏橙上市旺季，北京、天津、浙江、山东等地的客商，都到秭归县夏橙主产地泄滩乡收购，每天收购量达100吨。

每斤夏橙收购价2.5元到3元，眼下行情不错。但泄滩乡柑农周青山心里却犯起了嘀咕。“贩子一来，大家一哄而上，抢着采收，把议价权拱手相让。”周青山认为，“贩子”经济不是长久之计，秭归作为水果大县，亟待建立产地冷库，延长柑橘的货架期，实现错峰销售，避免果**伤农。“除了农业产地冷库建设不够，我省适合果蔬调峰上市的保鲜冷库缺口也较大。”襄阳四季青农贸城副总经理殷涛伦指出，我省的冷库多集中在大城市，且主要为肉类、冻品服务的低温冷冻库。一般情况下，冷冻库每日租金4元/平方米，租金比保鲜库高25%以上，这也是保鲜冷库建设不足的原因之一。“重视肉类冷库，轻视果蔬冷库;重视城市经营式冷库，轻视产地配套冷库。我省不合理的冷库结构有待改变。”省社科院经济研究所副所长叶学平说。

冷链“不冷”普遍存在

今年，武汉司机徐朝耀购置了一辆载重1.5吨的冷链货车，专跑城区配送。

徐朝耀介绍，现在，武汉**餐厅对食材要求越来越高，更倾向于用冷链货车配送蔬果和肉类，年需求量增幅近20%，市场空间巨大。

徐朝耀透露，目前，市场上有七成冷链货车都是个体经营的社会车辆，发货方和收货方无法实时监控车辆运行。因此，业内也有潜规则—途中关空调，因为冷链车制冷的压缩机由发动机驱动，每百公里比普通货车多耗5升柴油。“冷链‘不冷’，温度一高一低，将加速农产品的腐损。有人为因素，也有硬件缺陷。”白沙洲市场绿源蔬菜行老板程方胜指着档口里冒着冷气的云南“上海青”说。

程方胜表示，这批“上海青”从云南到湖北，上游是冷链货车运输，下游零售终端也有冷藏保鲜设施，唯独在批发集散市场冷链断了。目前，各档口存放蔬菜的区域基本都没安装空调。夏季来临，遮阳棚下的水泥地时常泛起近60度的热浪，生鲜蔬菜哪里受得了。

省物流发展研究中心主任、湖北经济学院教授陶君成认为，冷链“不冷”，说明我省冷链物流各环节的设施、设备、温度控制和操作规范等方面缺少统一标准和监管，农产品生产与冷储、运输、批发、零售等环节的融合也不够，未能形成完整的冷链产业链。

# 冷链  # 想起个物流运输名字叫什么  # 物流配送模式研究现状  # 无人物流运输车概念  # 我省  # 武汉  # 也有  # 巴东县  # 秭归县  # 三关  # 不冷  # 湖北  # 汽车物流运输行业安全标准化评审标准最新  # 物流运输合同书样本最新图片汽车物流运输价格表  # 物流配送员的工作内容怎么写的  # 物流  # 在哪  # 农副产品  # 流通  # 环节  # 腐损率  # 偏高  # 影响  # 长春市内物流配送查询  # 物流运输系统设计的基础分析内容和方法有哪些  # 冷链物流运输实验台控制系统设计  # 云南 

相关文章： 绿色物流：物流业“绿”起来还需多方共举,物流配送企业简介  岳阳林纸铁路全程物流总包列车首发,国际物流运输方式的选择实训内容和要求  **分拣透支公众对快递的好感,物流运输应急车辆安排情况怎么写比较好  物流业“降本增效”实施路径三步走,物流运输汽车到西藏要几天了  重庆整车进口口岸获批 进口车物流多元化,低空物流配送  三方已死，平台当立！,物流运输管理制度免费最新版全文  京东发力冷链物流 **大闸蟹试水,简述物流配送流程  南航物流为贵州生鲜产品开辟“绿色快车道”,物流运输招标网哪个网站好排行榜  通达系快递迎来分化期 却无一例外要做综合物流服务商,物流运输的作用主要有哪些内容  中通快递纽交所挂牌 进军全球**综合物流服务商,同城物流配送平台开源软件怎么样  借力“互联网＋”打造“快递＋”,物流配送理论与实践  金东违建物流中心开拆,冷链物流运输车辆台账  运输物流行业将建立“黑名单”，国家发改委公布征求意见稿,物流运输的作文  电商借世界杯拉练冷链物流：快递深夜来敲门,物流运输调度员的职责和要求有哪些  上市公司积极布局智慧物流领域,物流运输行业严重失信黑名单  京东上线“拍拍”叫板淘宝 称严格杜绝假货,物流运输专业学的是什么类型的  阿里巴巴12亿增资新加坡邮政 打通跨境物流,物流运输收入税率  辽港集团持续助力大连东北亚国际航运中心建设,物流配送车辆图片  百胜冷链西北物流中心项目西安开建,物流运输企业会计核算  微信扫快递 快递企业玩出新高度！,物流配送系统的构成要素有  政策红利下的中俄跨境电商物流,物流运输职责概述  晶科能源与中远海运签订战略，打造全球碳中和绿色通道,物流运输台账怎么做明细  发展物流业 畅通经济血脉,物流运输服务收费  电商下乡要“来去自如”,物流运输电动车带电池违法吗  罗兰贝格：冷链物流年均增长率将达25%,同城物流配送平台送货上门  WSC：去年海上丢失集装箱221个创最低纪录,物流运输平台软件开发公司排行榜  再见，省界收费站！,京东物流配送信息系统  慈溪到呼和浩特物流专线-慈溪到呼和浩特物流公司,无人物流配送车功能  深圳启动“**承运人”试点 允许**企业从事货运,南京烟草物流配送中心  物流业未改“高成本、低效益”特征物流运输公司资质要求  湄洲湾建设辐射两岸的现代物流中心,物流运输公司的成本有哪些方面  3373亿元、979.6公里！铁路客货运输功能与效益提升 多项指标创新高物流配送如何提高客户满意度  “无人认领快递”：能卖吗？,定远县宝顺物流运输有限公司  ​运城市成功入选“国家骨干冷链物流基地建设名单”,智能物流运输系统wcs  包装减负纸箱循环利用 绿色快递唱主角,国际物流运输公司标语英语  与广州荔湾同心战疫，德邦快递全力保障封控区货物派送,国际物流运输方式中,运价最低的是哪个  芜宣机场首条国际货运航线明日开通,物流运输公司的账务处理分录  “飞的”送外卖来了！ 物流无人机在广州试飞运行,物流运输中货物破损由谁赔付呢  浅谈近期国内油价变动趋势及影响,国际物流运输方式有哪些选择  行业规范出台 冷链物流向标准化迈进,物流运输报价方案范文大全  廊坊这个活动上12个现代商贸物流项目现场路演,物流配送师  不断提升智能化水准，优化跨越物流查单号服务,物流配送流程图详解图  农产品腐损率高 冷链物流“断”在哪,物流运输行业的税负率在多少以上为高  人民日报评“双11”：“聪明”快递 助推经济加速跑,药品物流运输  从0到1，从1到N，即时物流的十年,国际物流运输的特点有哪些  自建虚拟物流网站吸金23万元,物流配送路径优化调度建模与实务  物流营改增致企业税负加重 中物联上书求解,振华物流运输有限公司怎么样知乎  推动一体化发展 西部陆海新通道互联互通加速,物流运输方式有哪些各有什么优缺点和优势呢  中国已成为全球**大快递市场 快递业呈良好发展态势,国际物流运输模型  采取有力举措打造铁路现代物流赢得市场物流运输的发票是几个点税 

相关栏目： 【 国际物流4688 】 【 物流资讯5285 】

• 上一篇：发展物流业 畅通经济血脉,物流运输服务收费
• 下一篇：南京市将建现代化电商快递园区,最新物流配送模式